© 2011 |
MENU Carte O’Square
Entrées Tarte salée du jour 5 € Assiette de charcuterie, Assiette de fromage ou assiette mixte 6€ petite, 10 € grande Corolle de brick à la chair de crabe et avocat 8 € Assiette de saumon fumé 7 € Assiette de légumes grillés 6 €
GRANDES SALADES
Nordique : tomate, citron, saumon fumé, chair de crabe, mesclun 12 € Fromagère : assortiment de fromage, mesclun 12 € Parisienne: Jambon; emmental, oeuf dur, tomate, mesclun 10 € Salade du chef 12 €
LES PLATS
La Mer (suivant la marée)
Dos de cabillaud rôti, sauce vierge 12 € Pavé de saumon et ses légumes croquants 15 € Gambas grillées au piment d’Espellette 17 € Noix de St Jacques poêlées au beurre de citron 16 €
La Terre
Filet de poulet et ses légumes grillés 12 € Magret de Canard roti au caramel d'épices 16 € Entrecôte (250 g), sauce poivre 15 € Filet de boeuf poêlé, sauce roquefort 20 €
LES DESSERTS
Salade de fruits frais de saison 7 € Moelleux chocolat, crême anglaise 6 € Crême caramel 5 € Baba au Rhum, chantilly et fruits rouges 8 € Pannacotta aux 2 coulis 6 € Café gourmand 7 € Café gourmand et vieux rhum (Habana 7 ans) 12 €
*Nos produits frais sont achetés sur le marché de Rungis, chez des petits producteurs d’Ile de France.
*Nos Vins proviennent de vignerons et producteurs de différents terroirs français, mais aussi de propriétés en Argentine, Chili, Espagne et Italie.
|