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Carte O’Square

 

 

Entrées 

Tarte salée du jour                                                                         5 €

      Assiette de charcuterie,

      Assiette de fromage ou assiette mixte             6€ petite, 10 € grande

Corolle de brick à la chair de crabe et avocat                              8 €

Assiette de saumon fumé                                                               7 €

Assiette de légumes grillés                                                             6 €

 

GRANDES SALADES

 

Nordique : tomate, citron, saumon fumé, chair de crabe, mesclun 12 €

 Fromagère : assortiment de fromage, mesclun                                 12 €

 Parisienne: Jambon; emmental, oeuf dur, tomate, mesclun            10 €

Salade du chef                                                                                      12 €

 

LES PLATS

 

La Mer  (suivant la marée)

 

Dos de cabillaud rôti, sauce vierge                        12 €

Pavé de saumon et ses légumes croquants           15 €

Gambas grillées au piment d’Espellette                 17 €

Noix de St Jacques poêlées au beurre de citron   16 €

 

La Terre 

 

Filet de poulet et ses légumes grillés                       12 €

Magret de Canard roti au caramel d'épices           16 €

Entrecôte (250 g), sauce poivre                              15 €

 Filet de boeuf poêlé, sauce roquefort                    20 €

 

LES DESSERTS

 

Salade de fruits frais de saison                                  7 €

Moelleux chocolat, crême anglaise                            6 €

Crême caramel                                                             5 €

Baba au Rhum, chantilly et fruits rouges                  8 €

Pannacotta aux 2 coulis                                              6 €

Café gourmand                                                            7 €

Café gourmand et vieux rhum (Habana 7 ans)      12 €

    

 

*Nos produits frais sont achetés sur le marché de Rungis, chez des petits producteurs d’Ile de France.

 

*Nos Vins proviennent de vignerons et producteurs de différents terroirs français, mais aussi de propriétés en Argentine, Chili, Espagne et Italie.